
SUPERIOR WHEY es un producto formado por proteína del suero de la leche concentrada, proteína hidrolizada y proteína de la leche concentrada (caseína). Juntas, aportan hasta un 75% de proteínas.
La proteína del suero de la leche se obtiene separando el agua y la grasa y filtrando el suero para conseguir disminuir al máximo el contenido en grasa e hidratos y aislar la proteína. Una parte de esta proteína se encuentra hidrolizada y esto favorece su digestión y rápida absorción (1).
La caseína es otra proteína que se encuentra en la leche y supone el 70-80% de su proteína total.
Esta proteína se encuentra en forma de micela, similar a un coágulo, lo que se traduce en una absorción lenta. Este fenómeno permite que se liberen aminoácidos al torrente sanguíneo de una forma sostenida hasta 7 horas después de su ingesta, contribuyendo a la regulación del apetito ( 1,3).
Este conjunto de proteínas tiene un alto valor biológico, con un perfil de aminoácidos excelente y completo en cuanto a aminoácidos esenciales, entre los que se encuentran los BCAA.
Además, este producto contiene L-glutamina, el aminoácido más abundante en el músculo, que tiene un papel fundamental en el metabolismo de las proteínas y mejora la función inmunitaria (1).
Estas dos funciones se ven reforzadas por el complejo de vitaminas (vitaminas del grupo B, vitamina C y vitamina E) que incluye.
Estas proteínas tienen una gran capacidad de síntesis proteica muscular, con carácter anabólico, por lo que va a favorecer el mantenimiento y el aumento de la masa muscular a corto y largo plazo al contener tanto proteína del suero como caseína.
Inclúyelo después del entrenamiento para facilitar la recuperación además del desarrollo muscular. (1,2,4)
También contribuirán al alcance de tus requerimientos proteicos diarios.
Adicionalmente, este producto incluye el complejo multienzimático DIGEZYME®, el cual favorece la descomposición de la proteína durante la digestión, aumentando de este modo su absorción.
BENEFICIOS
SUPERIOR WHEY es un producto ideal para cubrir tus requerimientos proteicos. Además, es apto para dietas vegetarianas, ya que está formulado a partir de suero de leche.
Por otro lado, produce un aumento del rendimiento deportivo y de la recuperación muscular, puesto que se trata de un producto de absorción rápida y fácil digestión.
Es un suplemento que aumenta la velocidad en la reposición de los depósitos de glucógeno, lo que le convierte en una opción óptima tras entrenamientos de larga duración.
Entre otros beneficios, podemos destacar que favorece el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular gracias a su carácter anabólico.
Además, por si fuera poco, presenta un bajo contenido en grasa e hidratos de carbono, lo que lo convierte en un aliado perfecto en dietas de control de peso y definición, a la par que refuerza el sistema inmunitario.
Si te gusta la cocina, este producto es perfecto para ti, ya que te ofrece una gran versatilidad culinaria.
BIBLIOGRAFÍA
(1) Nieves Palacios Gil de Antuñano, et al.Suplementos nutricionales para el deportista. Ayudas ergogénicas en el deporte - 2019. Documento de consenso de la Sociedad Española de Medicina del Deporte. Arch Med Deporte 2019;36(Supl. 1):7-83
(2) West DWD, Abou Sawan S, Mazzulla M, Williamson E, Moore DR. Whey Protein Supplementation Enhances Whole Body Protein Metabolism and Performance Recovery after Resistance Exercise: A Double-Blind Crossover Study. Nutrients. 2017 Jul;9(7). DOI: 10.3390/nu9070735.
(3) Bendtsen, L., Lorenzen, J., Gomes, S., Liaset, B., Holst, J., Ritz, C., . . . Astrup, A. (2014). Effects of hydrolysed casein, intact casein and intact whey protein on energy expenditure and appetite regulation: A randomised, controlled, cross-over study. British Journal of Nutrition, 112(8), 1412-1422. doi:10.1017/S000711451400213X
(4) Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2017 ;14:20. DOI: 10.1186/s12970-017-0177-8.
Ficha técnica
Referencias específicas
BROWNIE |
"Proteína de Suero de Leche Concentrada, L-Glutamina (AJINOMOTO Co.,’s Pure Amino Acids), Hidrolizado de Proteína de Suero de Leche, Aislado de Proteína de Suero de Leche (CFM®)**, Semilla de Cacao en Polvo (Theobroma cacao), Aromas, Estabilizante (Carboximetilcelulosa Sódica), Canela en Polvo (Cinnamomum cassia / Cinnamomum verum), Extracto de la Semilla de Cacao (Theobroma cacao), DigeZyme® (Amilasa, Proteasa, Lipasa, Celulasa y Lactasa)***, Edulcorantes (Sucralosa y Neohesperidina DC) y Vitaminas {L-Ascorbato Cálcico (Vitamina C), Acetato de DL-Alfa Tocoferilo (Vitamina E), Nicotinamida (Vitamina B3 [Niacina]), D-Pantotenato Cálcico (Vitamina B5 [Ácido Pantoténico]), Colecalciferol (Vitamina D3), Piridoxina Clorhidrato (Vitamina B6), Clorhidrato de Tiamina (Vitamina B1 [Tiamina]), Riboflavina (Vitamina B2), Ácido Pteroilmonoglutámico (Vitamina B9 [Ácido Fólico]), D-Biotina (Vitamina B7) y Cianocobalamina (Vitamina B12)}. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, altramuces y derivados de los mismos. "
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100 g | 80 g |
---|---|---|
Valor energético | 1607 kJ 384 kcal | 1285 kJ |
Grasas | 6,02 g | 4,82 g |
de las cuales saturadas | 3,80 g | 3,04 g |
Hidratos de carbono | 6,28 g | 5,02 g |
de los cuales azúcares | 4,73 g | 3,78 g |
Proteínas | 76,28 g | 61,02 g |
Sal | 0,47 g | 0,38 g |
INGESTAS DE REFERENCIA | 100 g | 80 g | VRN |
---|---|---|---|
Vitamina D | 0,94 μg | 0,75 μg | 15 % |
Vitamina E | 2,25 mg | 1,80 mg | 15 % |
Vitamina C | 15,00 mg | 12,00 mg | 15 % |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,21 mg | 0,17 mg | 15 % |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,26 mg | 0,21 mg | 15 % |
Vitamina B3 (Niacina) | 3,00 mg | 2,40 mg | 15 % |
Vitamina B6 | 0,26 mg | 0,21 mg | 15 % |
Vitamina B9 (Ácido Fólico) | 37,50 μg | 30,00 μg | 15 % |
Vitamina B12 | 0,47 μg | 0,38 μg | 15 % |
Vitamina B7 (Biotina ) | 9,38 μg | 7,50 μg | 15 % |
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 1,13 μg | 0,90 μg | 15 % |
INGREDIENTES | 80 g |
---|---|
L-Glutamina (AJINOMATO CO.'s Pure Amino Acids) | 136000 mg |
DigeZyme® (Amilasa, Proteasa, Lipasa, Celulasa y Lactasa) | 150 mg |
AMINOGRAMA | 100 g | 80 g |
---|---|---|
Ácido L-Glutámico | 29704,88 mg | 23763,91 mg |
Ácido L-Aspártico | 7693,50 mg | 6154,80 mg |
L-Leucina | 7635,99 mg | 6108,79 mg |
L-Lisina | 6689,59 mg | 5351,67mg |
L-Treonina | 5121,93 mg | 4097,55 mg |
L-Prolina | 4676,50 mg | 3741,20 mg |
L-Isoleucina | 4460,37 mg | 3568,30 mg |
L-Valina | 4174,13 mg | 3339,30 mg |
L-Alanina | 3558,72 mg | 2846,97 mg |
L-Serina | 3520,56 mg | 2816,45 mg |
L-Fenilalanina | 2276,52 mg | 1821,22 mg |
L-Tirosina | 2106,22 mg | 1684,97 mg |
L-Arginina | 1854,97 mg | 1483,98 mg |
L-Cisteína | 1637,77 mg | 1310,21 mg |
L-Metionina | 1530,30 mg | 1224,24 mg |
Glicina | 1325,43 mg | 1060,35 mg |
L-Triptófano | 1251,69 mg | 1001,35 mg |
L-Histidina | 1249,15 mg | 999,32 mg |
COOKIES |
Proteína de Suero de Leche Concentrada, L-Glutamina (AJINOMOTO Co.,’s Pure Amino Acids), Hidrolizado de Proteína de Suero de Leche, Aislado de Proteína de Suero de Leche (CFM®)**, Aromas, Galleta en Polvo, Semilla de Cacao en Polvo (Theobroma cacao), Estabilizante (Carboximetilcelulosa Sódica), DigeZyme® (Amilasa, Proteasa, Lipasa, Celulasa y Lactasa)***, Edulcorantes (Sucralosa y Neohesperidina DC) y Vitaminas {L-Ascorbato Cálcico (Vitamina C), Acetato de DL-Alfa Tocoferilo (Vitamina E), Nicotinamida (Vitamina B3 [Niacina]), D-Pantotenato Cálcico (Vitamina B5 [Ácido Pantoténico]), Colecalciferol (Vitamina D3), Piridoxina Clorhidrato (Vitamina B6), Clorhidrato de Tiamina (Vitamina B1 [Tiamina]), Riboflavina (Vitamina B2), Ácido Pteroilmonoglutámico (Vitamina B9 [Ácido Fólico]), D-Biotina (Vitamina B7) y Cianocobalamina (Vitamina B12)}. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, altramuces y derivados de los mismos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100 g | 80 g |
---|---|---|
Valor energético | 1629 kJ 390 kcal | 1303 kJ |
Grasas | 6,14 g | 4,91 g |
de las cuales saturadas | 3,84 g | 3,07 g |
Hidratos de carbono | 7,45 g | 5,96 g |
de los cuales azúcares | 4,66 g | 3,73 g |
Proteínas | 76,17 g | 60,94 g |
Sal | 0,47 g | 0,38 g |
INGESTAS DE REFERENCIA | 100 g | 80 g | NRV |
---|---|---|---|
Vitamina D | 0,94 μg | 0,75 μg | 15 % |
Vitamina E | 2,25 mg | 1,80 mg | 15 % |
Vitamina C | 15,00 mg | 12,00 mg | 15 % |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,21 mg | 0,17 mg | 15 % |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,26 mg | 0,21 mg | 15 % |
Vitamina B3 (Niacina) | 3,00 mg | 2,40 mg | 15 % |
Vitamin B6 | 0,26 mg | 0,21 mg | 15 % |
Vitaminn B9 (Ácido Fólico) | 37,50 μg | 30,00 μg | 15 % |
Vitamin B12 | 0,47 μg | 0,38 μg | 15 % |
Vitamina B7 (Biotina) | 9,38 μg | 7,50 μg | 15 % |
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 1,13 μg | 0,90 μg | 15 % |
INGREDIENTES | 80 g |
---|---|
L-Glutamina (AJINOMATO CO.'s Pure Amino Acids) | 136000 mg |
DigeZyme® (Amilasa, Proteasa, Lipasa, Celulasa y Lactasa) | 150 mg |
AMINOGRAMA | 100 g | 80 g |
---|---|---|
Ácido L-Glutámico | 29788,95 mg | 23831,16 mg |
Ácido Aspártico | 7744,44 mg | 6195,55 mg |
L-Leucina | 7686,57 mg | 6149,26 mg |
L-Lisina | 6733,91 mg | 5387,13 mg |
L-Treonina | 5156,03 mg | 4124,82 mg |
L-Prolina | 4708,07 mg | 3766,46 mg |
L-Isoleucina | 4490,01 mg | 3592,01 mg |
L-Valina | 4201,73 mg | 3361,38 mg |
L-Alanina | 3582,20 mg | 2865,76 mg |
L-Serina | 3544,01 mg | 2835,20 mg |
L-Fenilalanina | 2291,71 mg | 1833,37mg |
L-Tirosina | 2120,31 mg | 1696,24 mg |
L-Arginina | 1867,33 mg | 1493,86 mg |
L-Cisteina | 1648,68 mg | 1318,94 mg |
L-Metionina | 1540,39 mg | 1232,32 mg |
Glicina | 1334,36 mg | 1067,49 mg |
L-Triptófano | 1260,11 mg | 1008,09 mg |
L-Histidina | 1257,53 mg | 1006,02 mg |
FRESA & PLÁTANO |
"Proteína de Suero de Leche Concentrada, L-Glutamina (AJINOMOTO Co.,’s Pure Amino Acids), Hidrolizado de Proteína de Suero de Leche, Aislado de Proteína de Suero de Leche (CFM®)**, Zumo del Fruto Deshidratado de la Fresa (Fragaria ananassa), Banana en Copos (Musa sapientum cavendish), Aromas, Estabilizante (Carboximetilcelulosa Sódica), Concentrado de la Raíz de Remolacha en Polvo (Beta vulgaris L.), DigeZyme® (Amilasa, Proteasa, Lipasa, Celulasa y Lactasa)***, Edulcorantes (Sucralosa y Neohesperidina DC) y Vitaminas {L-Ascorbato Cálcico (Vitamina C), Acetato de DL-Alfa Tocoferilo (Vitamina E), Nicotinamida (Vitamina B3 [Niacina]), D-Pantotenato Cálcico (Vitamina B5 [Ácido Pantoténico]), Colecalciferol (Vitamina D3), Piridoxina Clorhidrato (Vitamina B6), Clorhidrato de Tiamina (Vitamina B1 [Tiamina]), Riboflavina (Vitamina B2), Ácido Pteroilmonoglutámico (Vitamina B9 [Ácido Fólico]), D-Biotina (Vitamina B7) y Cianocobalamina (Vitamina B12)}. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, altramuces y derivados de los mismos. "
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100 g | 80 g |
---|---|---|
Valor energético | 1633 Kj 391 kcal | 1306 Kj |
Grasas | 5,59 g | 4,47 g |
de las cuales saturadas | 3,54 g | 2,83 g |
Hidratos de carbono | 9,24 g | 7,39 g |
de los cuales azúcares | 5,84 g | 4,67 g |
Proteínas | 75,84 g | 60,68 g |
Sal | 0,47 g | 0,38 g |
| 100 g | 80 g | VRN |
---|---|---|---|
Vitamina D | 0,94 μg | 0,75 μg | 15 % |
Vitamina E | 2,25 mg | 1,80 mg | 15 % |
Vitamina C | 15,00 mg | 12,00 mg | 15 % |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,21 mg | 0,17 mg | 15 % |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,26 mg | 0,21 mg | 15 % |
Vitamina B3 (Niacina) | 3,00 mg | 2,40 mg | 15 % |
Vitamina B6 | 0,26 mg | 0,21 mg | 15 % |
Vitamina B9 (Ácido Fólico ) | 37,50 μg | 30,00 μg | 15 % |
Vitamina B12 | 0,47 μg | 0,38 μg | 15 % |
Vitamina B7 (Biotina) | 9,38 μg | 7,50 μg | 15 % |
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 1,13 μg | 0,90 μg | 15 % |
INGREDIENTES | 80 g |
---|---|
L-Gutamine (AJINOMOTO Co.'s Pure Amino Acids) | 136000 mg |
DigeZyme® (Amilasa, Proteasa, Lipasa, Celulasa y Lactasa) | 150 mg |
AMINOGRAMA | 100 g | 80 g |
---|---|---|
Ácido L-Glutámico | 29822,58 mg | 23858,06 mg |
Ácido L-Aspártico | 7764,82 mg | 6211,85 mg |
L-Leucina | 7706,80 mg | 6165,44 mg |
L-Lisina | 6751,64 mg | 5401,31 mg |
L-Treonina | 5169,67 mg | 4135,73 mg |
L-Prolina | 4720,70 mg | 3776,56mg |
L-Isoleucina | 4501,86 mg | 3601,49 mg |
L-Valina | 4212,77 mg | 3370,22 mg |
L-Alanina | 3591,59 mg | 2873,28 mg |
L-Serina | 3553,39 mg | 2842,71 mg |
L-Fenilalanina | 2297,78 mg | 1838,23 mg |
L-Tirosina | 2125,94 mg | 1700,75 mg |
L-Arginina | 1872,27 mg | 1497,82 mg |
L-Cisteína | 1653,05 mg | 1322,44 mg |
L-Metionina | 1544,43 mg | 1235,55 mg |
L-Glicina | 1337,48 mg | 1070,35 mg |
L-Triptófano | 1263,48 mg | 1010,78 mg |
L-Histidina | 1260,88 mg | 1008,71 mg |
TROPICAL |
"Proteína de Suero de Leche Concentrada, L-Glutamina (AJINOMOTO Co.,’s Pure Amino Acids), Hidrolizado de Proteína de Suero de Leche, Aislado de Proteína de Suero de Leche (CFM®)**, Aromas, Mango en Polvo (Mangifera indica L.), Banana en Copos (Musa sapientum cavendish), Estabilizante (Carboximetilcelulosa Sódica), Acidulante (Ácido Cítrico), Colorante (Beta Caroteno), Concentrado de la Raíz de Remolacha en Polvo (Beta vulgaris L.), DigeZyme® (Amilasa, Proteasa, Lipasa, Celulasa y Lactasa)***, Edulcorantes (Sucralosa y Neohesperidina DC) y Vitaminas {L-Ascorbato Cálcico (Vitamina C), Acetato de DL-Alfa Tocoferilo (Vitamina E), Nicotinamida (Vitamina B3 [Niacina]), D-Pantotenato Cálcico (Vitamina B5 [Ácido Pantoténico]), Colecalciferol (Vitamina D3), Piridoxina Clorhidrato (Vitamina B6), Clorhidrato de Tiamina (Vitamina B1 [Tiamina]), Riboflavina (Vitamina B2), Ácido Pteroilmonoglutámico (Vitamina B9 [Ácido Fólico]), D-Biotina (Vitamina B7) y Cianocobalamina (Vitamina B12)}. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, altramuces y derivados de los mismos. "
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100 g | 80 g |
---|---|---|
Valor energético | 1620 kJ 387 kcal | 1296 kJ |
Grasas | 5,59 g | 4,47 g |
de las cuales saturadas | 3,53 g | 2,83 g |
Hidratos de carbono | 9,01 g | 7,20 g |
de los cuales azúcares | 5,80 g | 4,64 g |
Proteínas | 75,28 g | 60,23 g |
Sal | 0,47 g | 0,38 g |
INGESTAS DE REFERENCIA | 100 g | 80 g | VRN |
---|---|---|---|
Vitamina D | 0,94 μg | 0,75 μg | 15 % |
Vitamina E | 2,25 mg | 1,80 mg | 15 % |
Vitamina C | 15,00 mg | 12,00 mg | 15 % |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,21 mg | 0,17 mg | 15 % |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,26 mg | 0,21 mg | 15 % |
Vitamina B3 (Niacina) | 3,00 mg | 2,40 mg | 15 % |
Vitamina B6 | 0,26 mg | 0,21 mg | 15 % |
Vitamina B9 (Ácido Fólico) | 37,50 μg | 30,00 μg | 15 % |
Vitamina B12 | 0,47 μg | 0,38 μg | 15 % |
Vitamina B7 (Biotina) | 9,38 μg | 7,50 μg | 15 % |
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) | 1,13 μg | 0,90 μg | 15 % |
INGREDIENTES | 80 g |
---|---|
L-Glutamina (AJINOMATO CO.'s Pure Amino Acids) | 136000 mg |
DigeZyme® (Amilasa, Proteasa, Lipasa, Celulasa y Lactasa) | 150 mg |
AMINOGRAMA | 100 g | 80 g |
---|---|---|
Ácido L-Glutámico | 29704,88 mg | 23763,91 mg |
Ácido L-Aspártico | 7693,50 mg | 6154,80 mg |
L-Leucina | 7635,99 mg | 6108,79 mg |
L-Lisina | 6689,59 mg | 5351,67 mg |
L-Treonina | 5121,93 mg | 4097,55 mg |
L-Prolina | 4676,50 mg | 3741,20 mg |
L-Isoleucina | 4460,37 mg | 3568,30 mg |
L-Valina | 4174,13 mg | 3339,30 mg |
L-Alanina | 3558,72 mg | 2846,97 mg |
L-Serina | 3520,56 mg | 2816,45 mg |
L-Fenilalanina | 2276,52 mg | 1821,22 mg |
L-Tirosina | 2106,22 mg | 1684,97 mg |
L-Arginina | 1854,97 mg | 1483,98 mg |
L-Cisteína | 1637,77 mg | 1310,21 mg |
L-Metionina | 1530,30 mg | 1224,24 mg |
L-Glicina | 1325,43 mg | 1060,35 mg |
L-Triptófano | 1251,69 mg | 1060,35 mg |
L-Histidina | 1249,15 mg | 999,32mg |