Cuando hablamos de tipos de grasa (lípidos) solemos hacer referencia a los dos más comunes: el colesterol y los triglicéridos. Tendemos a verlos de forma negativa, a pesar de que en valores normales desempeñan unas funciones muy importantes para nuestro organismo. El problema aparece cuando los niveles son más altos de lo aconsejable.
A continuación, queremos explicarte de forma sencilla qué son el colesterol y los triglicéridos y cuáles son los peligros si se exceden sus valores en sangre. Verás que ambos comportan ciertos riesgos para la salud.
Definición de colesterol y valores normales
El colesterol es un tipo de lípido que se encuentra en todas las células del cuerpo y que tiene un papel fundamental en la producción de hormonas y vitamina D, así como de otras sustancias que ayudan en la digestión.
Hay dos tipos de colesterol de los que seguramente habrás oído hablar: el bueno y el malo. El HDL se conoce como “bueno” porque transporta el colesterol hacia el hígado, que es el órgano encargado de su eliminación del organismo. Mientras que el LDL se conoce como el “malo” y se debe tener controlado, ya que unos niveles altos del mismo pueden formar una placa en los vasos sanguíneos (arterioesclerosis) y provocar su oclusión, impidiendo el flujo adecuado de la sangre por la arteria así afectada.
Los niveles de colesterol considerados como normales para los adultos son:
- Colesterol total: de 125 a 200 mg/dL
- LDL: menos de 100 mg/dL
- HDL: más de 40 mg/dL
Definición de triglicéridos y valores normales
Los triglicéridos son un tipo de lípido que tiene la función de almacenar las calorías no utilizadas y proporcionar energía al cuerpo en el momento en que la necesita.
Cuando existen unos valores altos de los triglicéridos, las arterias pueden endurecerse y volverse más gruesas, con el riesgo de sufrir las enfermedades cardiovasculares que esto conlleva. También pueden generar inflamación en el páncreas.
Los niveles de triglicéridos adecuados en adultos son:
- Normales: menos de 150 mg/dL
- Limítrofes altos: 150 a 199 mg/dL
- Altos: 200 a 499 mg/dL
- Muy altos: 500 mg/dL o superiores
Colesterol y triglicéridos: ¿cuál es más perjudicial?
Como puedes ver, colesterol y triglicéridos son dos tipos de lípidos, pero sus funciones son distintas, así como sus riesgos cuando se tienen en valores altos en el organismo. Mientras que el colesterol alto provoca la formación de placas en las paredes de los vasos sanguíneos, estrechándolas e incluso bloqueándolas, los triglicéridos altos hacen que estas se endurezcan y se hagan más gruesas.
Debes tener en cuenta que, a la hora de realizar un estudio de colesterol, generalmente, también se comprueban los niveles de triglicéridos mediante un perfil lipídico.
Cuando uno de los dos tiene valores elevados, el otro también suele estar alto. Esto se debe a que comparten las causas por las que sus valores se incrementan, como por ejemplo: consumo excesivo de grasas saturadas, alcohol, dieta alta en hidratos de carbono refinados y baja actividad física.
Hay que aclarar que ninguno de los dos es “peor” que el otro. Ambos suponen un riesgo para la salud cardiovascular en caso de encontrarse en valores muy elevados y, combinados, pueden ser aún más peligrosos.
¿Cómo bajar el colesterol y los triglicéridos?
Para bajar el colesterol y los triglicéridos es importante hacer un cambio en el estilo de vida para que este sea más saludable. Esto incluye un plan personalizado con una alimentación adecuada, así como el control del peso y la práctica de ejercicio físico de forma regular. Además, se deben reemplazar las grasas saturadas por grasas más saludables como el aceite de oliva virgen extra, e incluir en la dieta alimentos con propiedades saludables como el pescado, rico en ácidos grasos omega-3, y las grasas vegetales como las del aguacate o las espinacas.
Junto a ello, también es muy aconsejable tomar suplementos que te ayuden a mantener unos niveles adecuados de colesterol en sangre. Existen varios muy efectivos:
- OMEGA 3: contiene ácidos grasos poliinsaturados, procedentes del pescado, junto con vitamina E. Ayuda a la desinflamación sistémica y mejora la recuperación de lesiones.
- Q-10: coenzima Q10 en forma de perlas con un gran potencial antioxidante frente a los radicales libres y efectos antiinflamatorios.
- H2O SLIM: complemento a base de extracto de Agaricus bisporus, un hongo con capacidad de ayudar en la pérdida de peso.
En cuanto a los triglicéridos, el MCT OIL es un complemento perfecto para bajar los niveles de triglicéridos en sangre. Además, en dietas bajas en carbohidratos, ayudará a aumentar el rendimiento deportivo y a alcanzar tus requerimientos calóricos del día a día.