Un Fit-batido para cada ocasión

Después del post “Cocinamos con harina de avena”, te proponemos entrar de nuevo en la cocina, esta vez, para elaborar sanos y deliciosos batidos. Pilar Simón nos explica, en este post, cómo elaborar 5 Fit-batidos; todos ellos sabrosos, saludables y fáciles de preparar.

Algunos de estos batidos te recomiendo tomarlos por la mañana, ya que contienen alimentos crudos y, si no estás acostumbrado a tomarlos, pueden resultar de difícil digestión. Asimismo, aconsejo consumir los batidos a temperatura ambiente, un poco refrigerados o con un par de hielos, pero siempre teniendo en cuenta que se deben consumir lo más rápido posible después de su elaboración.

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  1. ENERGYDETOX

Día a día nuestros cuerpos van acumulando residuos tóxicos. Por eso que se recomienda hacer una dieta que contenga alimentos ‘detox’. A continuación, te dejo la receta para que prepares batidos ‘detox’ perfectos para depurar tu organismo. Éstos contienen muchas vitaminas y minerales, ayudan al tránsito intestinal y, además, dan un chute energía por la mañana. ¡Manos a la obra!

INGREDIENTES:

  • 5 cm de apio
  • 1 pepino
  • El zumo de un limón
  • Una cucharada de postre de jengibre rallado
  • Un bol de espinacas frescas
  • 3 manzanas, según el tipo de manzana cambiará el dulzor del batido
  • Una cucharada sopera de perejil fresco picado

ELABORACIÓN: Limpiar todos los vegetales y pasarlos por la licuadora con un poco de agua. Si queda muy denso puedes añadir más agua o pasarlo por un colador. Finalmente añadir el zumo de limón y el jengibre.

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       2. DIURÉTICO Y ACTIVADOR

La retención de líquidos es un problema muy común, consecuencia, muchas veces, de no comer bien. Para evitar esta retención es fundamental incluir en nuestra dieta alimentos con propiedades diuréticas. Este batido es rico en antioxidantes, sirve como diurético y acelera el metabolismo.

INGREDIENTES:

  • Dos tazas de fruta: melón, uvas, melocotón
  • Una taza de té verde sin endulzar
  • Una cucharada de miel de abeja
  • Una cucharada de zumo de limón
  • Media taza de agua

ELABORACIÓN: Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la licuadora.

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3. DESAYUNO

Cuando nos levantamos por la mañana nuestro cuerpo está en ayunas, por lo tanto, el músculo ha podido empezar a catabolizar, ya que el nivel de glucógeno en el hígado es muy bajo. Si nada más levantarnos nos tomamos un batido de proteínas, la fructosa de éste recupera el nivel de glucógeno del hígado y las proteínas asimiladas van al músculo directamente. Este batido puede ser un buen desayuno fácil y rápido de preparar. Como post-entreno también es una perfecta opción.

INGREDIENTES:

ELABORACIÓN: Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la licuadora.

Raspberry Smoothie

4. PRE-ENTRENO

La comida pre-entreno es muy importante ya que puede llegar a determinar el poder alcanzar nuestro máximo potencial entrenando. Este batido es bueno tomarlo una hora antes de empezar, así podrás notar sus beneficios durante el entrenamiento.

INGREDIENTES:

  • 1 yogur 0%
  • 1 vaso de leche desnatada
  • 1 plátano (tiene una asimilación lenta y es rico en carbohidratos)

ELABORACIÓN: Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la licuadora.

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5. BATIDO DE AVENA

La avena es uno de los alimentos más saludables que existen. Es un regulador metabólico, un gran depurador y ayuda a cubrir la carencia de aminoácidos esenciales. También promueve la disminución del colesterol.

Tomar un batido de avena es perfecto para ganar masa muscular. Lo recomiendo también para todos aquellos que necesitan un aporte energético extra. La avena es un ingrediente con propiedades muy beneficiosas, con un gran aporte de fibra y contiene hidratos de carbono de lenta absorción, lo cual te mantiene saciado durante más tiempo.

INGREDIENTES:

  • Un vaso de leche desnatada
  • 60g de avena
  • 15g germen de trigo
  • 1 cazo de proteína de sabor
  • 1 cucharada de miel

ELABORACIÓN: Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la licuadora.

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Plural: 3 Comentarios Añadir valoración

  1. Maritza Hans dice:

    Wow! con el toque de miel que le aplicas a de quedar riquísimo, intentaré seguir tus pasos 🙂

  2. Alejandratpr dice:

    Muy buen contenido! Los batidos preentreno son mi mejor desayuno, digestión rápida y energía antes de un entrenamiento fuerte. Buen post! 😀

  3. Muy buena receta para recuperar energía tras el entrenamiento! Tomo nota. Muchas gracias por compartirla. Saludos

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