Pilar Simón, embajadora de BEST Protein, nos explica todo lo relacionado con el índice glucémico, un factor a tener en cuenta en cualquier dieta. Así que, ya sabes, sigas la dieta que sigas… ¡este post te interesa! El índice glucémico (IG) es un valor que se asigna a los alimentos que nos permite clasificarlos en…