Pastel de chocolate proteico

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¿Eres amante del chocolate? ¿Apasionado de la repostería? Pero ¿no quieres saltarte tu dieta? Tenemos la solución; con el pastelito de chocolate que te proponemos en este post, podrás pecar sin remordimientos.

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Preparar esta receta te va a llevar muy poco tiempo y la disfrutarás, no solo por su sabor, sino también por sus propiedades e ingredientes. ¡Por fin podrás incluir en tu vida fit un delicioso pastelito de chocolate!

 

Ingredientes:

– 30 gr. de ISOLATE WHEY sabor chocolate

– 10 gr. de cacao puro

– 1 clara de huevo

– 50 ml. de leche

 

Preparación:

1) Echar los 30 gramos de proteína con sabor chocolate en un bol o una taza (recipiente pequeño, ya que el pastelito resultante tendrá el tamaño de un cupcake).

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2) Añadir los 10 gramos de cacao puro.

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3) Verter, en la mezcla, la clara de huevo.

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4) Añadir el último ingrediente: los 50 ml. de leche.

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5) Mezclar, con la ayuda de un tenedor u otro utensilio, evitando que queden grumos.

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6) Cuando tengamos una mezcla homogénea, meter el recipiente durante un minuto en el microondas.

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7) Al sacarlo, la masa es uniforme y la textura esponjosa.

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Te recomendamos esperar hasta que se enfríe un poco y, después, disponerlo en un plato. Puedes decorarlo y complementarlo con los toppings que más te gusten (fruta, sirope, frutos secos, crema de cacao/cacahuete, etc.).

 

Haz esta receta en casa y envíanos el resultado por Instagram o por Facebook. Cada lunes publicamos #FitRecetas… ¡La próxima puede ser la tuya! 😉

 

 

*Añade a tu playlist de entrenamiento:

Me rehúso – Danny Ocean

 

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